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刘泉:从调查来看,一个是经济,一个是基本的要合理,不能太远,不能早市的方式。
主持人:就是规划也非常重要。张董事有什么样话要补充。
张玉玺:还不是规划这个问题,刚才片子讲得很清楚。那个老师傅讲得很清楚,过去我们的小区有菜店,现在不搞菜店了,为什么?
主持人:租金便宜。
张玉玺:他本身的菜店是低利润单位,就不如我搞喝茶,搞美容租金高,所以这个小区管理问题,能不能给专门卖菜的低利润单位腾出个面积来。
主持人:也就是说,完全按商业的模式来走的话,这个菜市场很难去租到地方。
张玉喜:光用市场经济去衡量一切,因为我们说方便的目的两点,第一个买菜方便,第二还有价格便宜。
主持人:不能把租金加在这根黄瓜上。
张玉喜:对。如果你把租金加里面,五十万,那等于我一天合一千多块钱,等于我慢慢把这个价格加在黄瓜上,加茄子上,就反加于消费者身上了。因为老百姓最反对的还是这个价格太贵了。
主持人:所以说现在需要关注的是菜市场到底应该变成一个公共设施,还是变成一个简单的商业设施。
张玉喜:公共事业还是商业事业。
王文贤:这是咱小菜市场的定位。这是一个关键。
主持人:现在再看一个片子吧,这个片子是大家期盼的一个规范化的小市场,那么规范化的小市场应该是什么样?
议事厅社会调查视频:《社区需要规范小市场》
北京大规模的蔬菜批发中心有几家,比如八里桥蔬菜蔬菜批发市场,大洋路批发蔬菜市场,岳各庄蔬菜批发市场,新发地蔬菜果品批发市场等。日前,我们的记者去了一趟新发地,这里每天的交易从凌晨两点就开始了,商贩把蔬菜从这里则运往各销售的地点。据了解,这里每天各种新鲜的蔬菜交易达到了上万吨,从源头上能够保证北京市的市民每天吃到新鲜的蔬菜是没有问题的。
记者:您在这儿点钱,菜批发完了是吗?
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