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2004年6月,面临第28届雅典奥运会的到来,国家乒乓球队在厦门正在进行紧张的封闭式训练。最后一次的封闭式训练对于比赛来讲至关重要,训练程度大大超过以往的训练强度,长达十余小时之久。然而,在训练中乒乓球队却遇到了个棘手的难题,部分重点队员的身体状况出现了问题……
一天中午,集训基地的餐厅里突然多了一个生面孔,这个人一直在观察着运动员们的午餐情况,似乎要找出什么蛛丝马迹……
主持人.
各位好,欢迎您收看《魅力科学》之《惊奇人物榜》。原来孔令辉喝的那个汤就是药,这个有着药效的汤就是在餐厅里,来回巡视的这个人亲手做的。她就是来解决国家乒乓球队抗疲劳问题的人,也就是我们今天的主人公。那么,这道汤究竟是什么汤,它是用什么秘方做出来的呢?
两个凯迪拉克换一个汤,您琢磨琢磨,这得是多么金贵的汤啊,怎么听怎么吸引人,此人究竟是干哪一行的呢?她怎么能有这么大本事呢?
原来这个能说善道的人是中央电视台烹饪大赛评审团的专家,已经连续三年受邀请担当烹饪大赛专业组的评委了。无论什么山珍海味、烹炸蒸炒,食物挑选、工艺制作,营养搭配,样样她都精通,喜欢看饮食节目的观众在电视上自然经常看到她。现在估计您能认出这个会做“抗疲劳汤”的人了吧——没错!她就是中国著名营养师王宜,中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任。说到做饮食节目,那可不是王宜的主业,有些人,可是让她更操心,谁啊?
瞧瞧,这王宜管的人还真够多的啊,国家乒乓球队,医院的病人,还要为广大电视观众传播营养学,这么忙,生活节奏得啥样啊?一个字——“快”呗!快人快语的作风从小就是王宜处事的性格特征。
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